Revista Nº 85
Tierra Cooperativa 85
Enero – Febrero 2015
Enero – Febrero 2015
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y Ovipor S.C.A. celebran una jornada técnica ganadera en Cortegana
En el marco de sus actividades como Centro de Referencia de Vacuno de Carne, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha organizado hoy una jornada técnica ganadera, en colaboración con la cooperativa Ovipor, en el TEICA de Cortegana (Huelva), con el propósito de acercar a los ganaderos las últimas novedades acontecidas en ayudas, comercialización, calidad, manejo y sanidad.
La inauguración ha contado con la intervención del director general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Andalucía, Rafael Olvera, quien ha estado acompañado por el consejero delegado de la federación, Agustín González.
El director general ha animado a los ganaderos a aprovechar la reglamentación comunitaria y crear Organizaciones de Productores (OP), a fin de mejorar su capacidad de producción, al tiempo que ha pedido no descuidar el mercado interior, de gran importancia para la economía de Andalucía. Por su parte, Agustín González ha puesto la federación al servicio de los ganaderos para solucionar cualquier problema relativo a sus explotaciones.
A continuación, ha dado comienzo un bloque informativo sobre las novedades de la Política Agraria Común, en el período 2015-2020, que ha abierto la gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva, Natalia Aguilera, promoviendo la integración cooperativa y su fortalecimiento en el mercado actual. Tras esta introducción, el técnico de servicios PAC de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Rafael Rodríguez ha explicado las ayudas agroambientales contenidas en el nuevo marco legislativo, mientras el responsable del Departamento de Ganadería de la federación, Jorge Díaz, se ha centrado en las ayudas asociadas a los sectores ganaderos, que han resultado los más beneficiados en este período, dada su especial vulnerabilidad.
Posteriormente, han tenido lugar sendas ponencias sobre el sector bovino y caprino. La primera de ellas, se ha centrado en los beneficios de la comercialización en común y ha contado con la participación del subdirector general de la cooperativa Dcoop, Rafael Sánchez de Puerta, y el gerente de Ovipor, Miguel Castaño. La comercialización pero también las perspectivas del mercado de la leche de cabra, han centrado el tercer bloque temático de la mañana, que ha corrido a cargo del director de la sección láctea de Dcoop, Ramón Aliaga.
El análisis continuará en la tarde de hoy con dos bloques dedicados al ovino y al porcino, respectivamente, donde la lengua azul, en el primer caso, y la norma de calidad, en el segundo, serán temas centrales de debate. Intervendrán responsables en la Federación Andaluza de Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (FADSG), de la Asociación Valor Ecológico-CAAE, de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), así como de las cooperativas Covap y EA Group.
La jornada técnica formativa ha contado con la financiación de la Junta de Andalucía y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
Las cooperativas oleícolas de Huelva celebran el V aniversario del Mercado del Carmen
Las cooperativas agroalimentarias de Huelva se han sumado hoy a la celebración del V aniversario del Mercado del Carmen, de la capital onubense, invitadas por la asociación de comerciantes ACOMERCA, organizadora del evento en colaboración con el Ayuntamiento de Huelva.
Hasta allí se han desplazado representantes de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva y seis cooperativas vinícolas y oleícolas, de la marca de garantía ‘Aceite de Huelva’, las cuales permanecerán en la plaza de abastos hasta el próximo sábado, día 14 de febrero, en horario ininterrumpido de 10:00 a 14:00 horas.
Las cooperativas que se han unido a este quinto aniversario son San Antonio Abad, de Trigueros; Nuestra Señora de la Oliva, de Gibraleón; San Bartolomé, de Beas; Nuestra Señora del Reposo, de Candón; Santa María de Salomé, de Bonares; y Olivarera San Bartolomé, de Paterna del Campo. Desde hoy, todas ellas disponen de un espacio propio dentro del mercado, desde el que ofrecen catas de sus diferentes aceites de oliva virgen extra, monovarietales y mezcla. Asimismo, los interesados que lo deseen podrán conocer más de cerca los vinos y aceites de las cooperativas de la provincia y sus métodos de elaboración.
La gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva, Natalia Aguilera Sobrino, ha destacado la importancia de este mercado para la capital, no sólo en el aspecto comercial, sino también porque “sirve a los onubenses de punto de encuentro con los productos de su tierra”.
El Mercado del Carmen se ha consolidado en el barrio de la Pescadería, a tan sólo unos metros de su ubicación original, gracias a un edificio actual mucho más amplio, dotado de modernas instalaciones y mejores accesos.
Esta acción promocional forma parte de un programa más amplio llevado a cabo por la marca de garantía Aceite de Huelva, a fin de dar a conocer la calidad de los aceites onubenses, sus variedades y beneficios dentro de una dieta saludable y equilibrada. Forman parte de este marchamo de calidad un total de diez cooperativas, todas ellas asociadas a Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva. A las presentes en el quinto aniversario del Mercado del Carmen se suman, además, Agroalimentaria Virgen del Rocío, de Almonte; Virgen del Valle, de Manzanilla; Olivarera Bartolina, de San Bartolomé de la Torre; y Agrícola Olivarera Villaoliva, de Villarasa.
Las cooperativas vinícolas y olivareras promocionan sus productos en distintas ferias agroalimentarias de Huelva
Representantes de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva y entidades asociadas han participado hoy en la inauguración de la VII Feria Agroganadera y Comercial Comarca de Doñana, que ha abierto sus puertas en Rociana del Condado y a la que han asistido numerosas autoridades locales, provinciales y regionales.
Paralelamente, en Zufre, ha dado comienzo la XII Muestra de Aceite de Oliva y VIII de Productos Serranos de Zufre (Oleozufre 2015), que cada año organiza la cooperativa Nuestra Señora del Puerto, más conocida como Oleozufre. Ambas muestras agroalimentarias permanecerán abiertas hasta el próximo domingo.
La de Rociana, reúne a empresas de todos los sectores, desde el aceite de oliva hasta el hortofrutícola o el ibérico, así como el vino, contando con la participación de tres cooperativas asociadas, incluida la anfitriona, Nuestra Señora del Socorro. Junto a ella y con espacios propios promocionan sus aceites de oliva las también cooperativas San Bartolomé, de Beas, y Campo Agrícola Olivarera, de Villarasa, llamadas, respectivamente, Olibeas y Villaoliva.
Previamente, en el marco de esta feria, los pasados días 3 y 4 de febrero se celebraron las ‘XXVI Jornadas Técnicas Agrícolas de Rociana del Condado’, que este año han versado sobre nuevos cultivos, como el pistacho, el granado y el aloe vera; el papel de los centros tecnológicos en la innovación agroalimentaria y la reforma de la PAC.
Por su parte, a 100 kilómetros de distancia, el municipio de Zufre, acoge, también desde hoy, la XII Muestra de Aceite de Oliva y VIII de Productos Serranos, más conocida como Oleozufre, nombre que recibe de la cooperativa organizadora, también llamada Nuestra Señora del Puerto, la cual es una de las pocas cooperativas olivareras de la sierra y una de las dos únicas que comercializan aceite de oliva virgen extra ecológico en toda la provincia.
La de Zufre, que está acompañada en esta feria también por Olibeas, ha conseguido consolidar este encuentro como uno de los más destacados del sector oleícola de la provincia y potenciar otros sectores, como el turístico.
La gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva, Natalia Aguilera Sobrino, ha valorado positivamente la celebración de estas ferias, así como la participación de las cooperativas asociadas. Igualmente, ha subrayado que todas ellas pertenecen a la marca de garantía ‘Aceite de Huelva’ y son productoras de un aceite de la máxima calidad, entre otros productos, que, gracias a eventos como estos, pueden llegar más fácilmente a los consumidores.
Las cooperativas hortofrutícolas apuestan por la diferenciación para captar el interés de los consumidores europeos
Las cooperativas de frutas y hortalizas, arropadas por Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, han desarrollado una segunda jornada de negocios en Fruit Logistica 2015, caracterizada por los encuentros comerciales con empresas europeas de la distribución de frutas y hortalizas frescas.
Aunque las hortalizas tradicionales siguen siendo las preferidas por los consumidores europeos, hay una tendencia al alza en la demanda de las hortícolas snack y mini vegetales. Con una imagen renovada y más competitiva, nuestras cooperativas ofrecen sabor, calidad y diversidad a sus clientes.
“Tenemos una oferta hortofrutícola muy potente y diversa. Fruit Logistica permite reforzar nuestras relaciones comerciales, acercarnos a los clientes, valorar nuevas oportunidades de negocio; es un mercado muy competitivo en el que siempre trabajamos para conseguir la máxima rentabilidad para nuestros agricultores”, señaló el representante de frutas y hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada y presidente de la cooperativa El Grupo, Fulgencio Torres. Esta cooperativa, con sede en Gualchos-Castell de Ferro suma 350 socios, además de colaboradores repartidos en toda la geografía de la provincia de Granada. El Grupo produce pepino holandés, tomate cherry y otras hortícolas, apostando por la introducción de especialidades y mini hortalizas.
En su stand de 128 metros, la cooperativa Granada-La Palma, presidida por Pedro Ruiz, ha desarrollado una intensa labor comercial, poniendo de manifiesto su liderazgo mundial en la producción de tomate cherry y especialidades. Su equipo comercial ha mantenido múltiples reuniones promocionando sus hortícolas snack y mini vegetales. Granada-La Palma representa innovación y respeto al medio ambiente. En esta misión comercial les han acompañado un grupo de socios agricultores, la alcaldesa del municipio de Motril, Luisa María García Chamorro; Nicolás Navarro Teniente, teniente alcalde de Agricultura de Motril; y la representante local de la Carchuna-Calahonda, Concepción Abarca.
Por su parte, el director de la cooperativa Procam, Fernando Martín, ha destacado la demanda creciente de subtropicales ecológicos en Europa. Dada esta demanda, sobre todo de mango y aguacate, cuentan cada vez con mayor implantación en la costa granadina. Su apuesta por la calidad, la sostenibilidad medioambiental y su oferta ecológica hacen que esta cooperativa cada vez sea más reconocida en los mercados internacionales.
Durante la mañana, la cooperativa Centro Sur, presidida por Antonio Fco. Zamora, ha presentado a sus clientes su oferta de espárrago verde, destacando su variedad ecológica. Según las estimaciones, la producción de espárrago verde de esta cooperativa aumentará un 20% esta campaña, por lo que aprovecha su presencia en esta feria para cerrar nuevos contratos.
El presidente de Agrícola San Francisco “Cosafra”, Francisco Javier Trujillo, acompañado por su equipo comercial, ha mantenido varias reuniones con clientes alemanes. Su especialidad son los espárragos verdes, además de contar con otras hortícolas al aire libre.
La marca Hortovilla avanza en su implantación en el mercado europeo. En la actualidad cuenta con 422 socios productores de espárrago verde, judías, alcachofa, habas verdes y calabacín. Su presidente, Carlos Ortega prevé un aumento de producción hasta alcanzar el millón de kilos de espárrago. Lo comercializan en el mercado nacional y europeo.
La cooperativa Los Gallombares, de los Ventorros de San José, sigue fiel a su cita con Fruit Logistica donde se encuentra con sus clientes del norte y el centro de Europa. Su gerente Francisco Delgado destaca la diferenciación de sus espárragos, producidos en secano y a 800 metros de altitud. Estas condiciones de cultivo aportan mayor sabor y concentración de nutrientes a su producto.