Noticias

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha puesto fin a su participación en la primera edición de la feria Auténtica Premium Food Fest, celebrada en el Palacio de Exposiciones y Congresos (Fibes) de Sevilla. Una cita que, durante dos días, ha congregado a más de 5.000 profesionales del sector de la gran distribución, retail, tiendas gourmet, el sector Horeca y reputados chefs.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha inaugurado este lunes su stand en la primera edición de la feria Auténtica Premium Food Fest, que se celebra en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes) hasta el 26 de septiembre. Este stand se ha convertido en el altavoz de las cooperativas agroalimentarias de la comunidad ante la gran distribución, el canal horeca y el sector retail.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía participa con stand propio en la primera edición de Auténtica Premium Food Fest, una feria dedicada a la gastronomía y la industria alimentaria que se celebra en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla el 25 y 26 de septiembre. El espacio expositivo de la federación regional estará situado en el Pabellón C-308.

Un total de 15 cooperativas granadinas de la Vega y el Poniente han comenzado la campaña de verdeo del espárrago verde, que se desarrolla entre los meses de septiembre y octubre. Se trata de una nueva campaña (tras la tradicional que va de marzo a junio) que mantiene la calidad del producto aunque presenta ligeras diferencias como un color verde algo menos intenso. Las fruterías y los lineales  ya ofrecen este producto.

Cooperativas Agro-alimentarias de Granada participa, como responsable de divulgación, en el proyecto ECOBIOLIVO, que tiene como objetivo evaluar las propiedades beneficiosas de la administración de un suplemento basado en un extracto de hoja de olivo para un envejecimiento saludable. En el marco de este proyecto se buscan voluntarios para valorar los efectos de este suplemento.

Un informe elaborado por Cooperativas Agro-alimentarias de Granada ha concluido que la pérdida de producción en el sector del aceite superará el 51% en la provincia para la campaña 2023/2024. La producción alcanzará las 56.500 toneladas de aceite, un 51,5% menos que la media de las últimas cinco campañas (116.570 tn), tal y como ha informado el director de la federación provincial, Gustavo Ródenas.