Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha puesto este 6 de octubre de 2025 el punto y final a la primera edición del Campus de Innovación ‘Emprendecoop’ con la celebración del Demo Day. En esta jornada, celebrada en la sede que la cooperativa Dcoop tiene en Antequera, 24 jóvenes divididos en cinco equipos, han sometido al criterio de un jurado profesional, cinco proyectos innovadores relacionados con las áreas de olivar, ganadería y frutos secos, con los que dar respuesta a los desafíos que enfrenta Dcoop, entidad colaboradora en esta experiencia formativa.
Los proyectos Termoalerta, Alma Caprina, Agrovisión, Agroalmendra y Oleum Folium son el resultado de tres meses de duro pero ilusionante trabajo, orientado a impulsar el ecosistema emprendedor en el sector agroalimentario a través del fomento de la creatividad y de la formación, teórica y práctica, en una pluralidad de disciplinas.
