Revista Nº117
Tierra Cooperativa 117
Segundo Trimestre 2022
El cooperativismo agroalimentario ensalza el beneficio social y económico de apoyar un modelo 100% sostenible y de la tierra
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía recalca el beneficio social, económico y medioambiental para la comunidad autónoma que aporta respaldar las cooperativas agroalimentarias y las sociedades agrarias de transformación (SAT), “empresas formadas por personas, que piensan y trabajan por el desarrollo integral de su entorno, especialmente el rural”, sostiene el presidente de la federación, Juan Rafael Leal Rubio.
En un contexto socioeconómico en el que el desarrollo sostenible es una prioridad, “la sociedad en su conjunto debe entender que el cooperativismo agroalimentario es la estructura empresarial que mejor encaja con este objetivo”, subraya el máximo representante de la economía social agroalimentaria andaluza. “Lejos de la visión que algunos quieren verter, el cooperativismo agroalimentario no es un modelo subsidiado, sino un modelo sostenido por más de 290.000 familias dedicadas a la agricultura y la ganadería y 649 cooperativas y SAT, cuya meta es garantizar el crecimiento económico, el bienestar social y el futuro medioambiental de su entorno”, recalca Juan Rafael Leal.
Con el paso de las décadas, las cooperativas agroalimentarias se han convertido en un referente en el sector agroalimentario en Andalucía, centrado en comercializar las producciones de sus personas asociadas, que representan el 50% de la producción agraria de la comunidad, y hasta el 70% en sectores como el olivar. “Una posición que se ha alcanzado por la valentía y la cooperación de las miles de personas que han decidido no abandonar sus pueblos, apostar por la tierra y ejercer una de las profesiones más dignas, que no es otra que la de alimentar a la sociedad”, hace hincapié el presidente de la organización.
El hecho de ser empresas de personas ha hecho de las cooperativas agroalimentarias estructuras empresariales flexibles, sensibles a las necesidades de la base social y resilientes a las disrupciones económicas, políticas e incluso sanitarias. Muestra de ello es que la apuesta y el respaldo a la dimensión cooperativa, la profesionalización, la innovación y la internacionalización del modelo han permitido duplicar la facturación de la economía social agroalimentaria en la última década. Así, mientras que en 2011 el volumen de negocio era de 4.382 millones, en el último ejercicio cerrado se alcanzaron los 9.826 millones de euros.
Por tanto, “las cooperativas agroalimentarias no son ‘las niñas bonitas’ de la Administración, son estructuras empresariales que se han ganado el respeto y el respaldo de las instituciones”, apuntilla Juan Rafael Leal. De hecho, el apoyo económico e institucional a las cooperativas agroalimentarias no sólo avala la sostenibilidad del modelo, sino que impacta de forma directa en el crecimiento de Andalucía.
Principalmente porque las empresas de la economía social agroalimentaria no pueden deslocalizar sus producciones, que destacan por su excelsa calidad, que respetan su entorno y mantienen la vida en el medio rural. Segundo porque generan y redistribuyen riqueza entre los miles de profesionales autónomos de la agricultura y la ganadería, pues cada euro invertido en una cooperativa multiplica su beneficio por el número de personas asociadas, familias asentadas en el territorio. En tercer lugar, porque año tras año crean empleo estable y de calidad, tal y como lo avala la plantilla de 37.600 personas que trabajan en las entidades federadas. Cuarto porque favorecen el desarrollo sostenido de su entorno mediante el impulso de industrias auxiliares y el respaldo a entidades de carácter social, educativas, deportivas o medioambientales. Y, por último, porque el 5,8% del Producto Interior Bruto de Andalucía sale directamente de las cooperativas agroalimentarias de la comunidad.
Por todo ello, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía considera “vital para el modelo, para las personas que lo conforman y para el tejido agroalimentario de la comunidad” que se lleve a cabo una estrategia de continuidad en las administraciones y en sus políticas a favor de la economía social, tal y como se han desarrollado en los últimos años. E insiste en que las instituciones -ya sean andaluzas, nacionales o europeas- “deben reforzar” el cooperativismo agroalimentario, “un modelo 100% del territorio, moderno, diversificado, innovador, plural, profesionalizado y sostenible; que fomenta la cooperación entre las personas; que cultiva y exporta Andalucía a los sitios más remotos del globo terráqueo”.
Las cooperativas de Almería celebran su Día Internacional por su contribución a un mundo mejor
Cooperativas Agro-alimentarias de Almería, APROA, COEXPHAL y FAECTA Almería han celebrado en el Hotel Los Escullos, en el municipio de Níjar, la XIX edición del Día Internacional de Cooperativismo 2022, bajo el lema, escogido por la Alianza Cooperativa Internacional, “Las cooperativas construyen un mundo mejor”, que concentra la esencia de estas sociedades basadas en un modelo de negocio centrado en las personas sobre los valores cooperativos de autoayuda, autorresponsabilidad, democracia, igualdad, equidad y solidaridad, y en los valores éticos.
Esta conmemoración está organizada por Cooperativas Agro-alimentarias de Almería, APROA, COEXPHAL y FAECTA Almería, en colaboración con la Asociación Española de Fabricantes de Envases y Embalajes de Cartón Ondulado (AFCO) con su sello agrícola UNIQ, Agrocolor, Ayuntamiento de Níjar, Cajamar, la cooperativa de suministros SUCA y la cooperativa de interés social Vidamar.
El acto se ha iniciado con la intervención de la alcaldesa de Níjar, Esperanza Pérez Felices, para dar la bienvenida a toda la familia cooperativa de Almería y destacar cómo los principales avances innovadores en la agricultura de esta tierra han sido protagonizados por las cooperativas y cómo salen empleos de calidad de las mismas.
A continuación, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Almería, Juan Antonio González Real, ha afirmado en su discurso que las cooperativas, además de contribuir de forma única a la construcción de un mundo mejor, “han demostrado ser más resistentes en tiempos de crisis que otras empresas”. Sin embargo, ha reconocido que “vivimos en un escenario de mucha incertidumbre” apuntando los altos costes de producción, una inflación al alza o competencia desleal de terceros, entre otros retos.
El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Almería se ha referido también a algunos de los retos de las cooperativas agroalimentarias para mantener su rentabilidad como la defensa de la competitividad frente a países terceros, como Marruecos, “al tener que competir en desigualdad de condiciones con sus productos, muchos menos exigentes en sostenibilidad, en requisitos sociales o sanitarios y muy favorecidos por la política comercial de la Unión Europea, por lo que pedimos que se pongan en marcha las cláusulas espejo para todos los orígenes y así competir en las mismas condiciones”.
Juan Antonio González Real ha hecho hincapié en el gran compromiso de las cooperativas con la sostenibilidad desde sus tres pilares: medioambiental, económico y social. El primero destinado a reforzarse no sólo por las exigencias legislativas sino también de los propios clientes y consumidores. El social, porque “nadie mejor que las cooperativas para defenderlo, ya que el modelo es más equitativo y más resistente ante coyunturas desfavorables. Y en tercer lugar, “la rentabilidad nos exige no sólo ser más eficientes, sino diferenciarnos en productos y procesos”, ha remarcado.
Tras su intervención, María del Mar García Torres, vicepresidenta de FAECTA, ha señalado a las cooperativas como empresas comprometidas con su entorno y concretamente en Almería, las cooperativas de trabajo facilitan que más de 3.000 personas trabajen, de las que un 40% son mujeres.
María del Mar García Torres ha afirmado que “somos y formamos parte de empresas cooperativas que generamos riqueza y cómo marca el eslogan de este año, construimos un mundo mejor”.
Por su parte, el director general de Producción Agraria de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Manuel Gómez, ha cerrado la primera ronda de intervenciones indicando que las cooperativas generan economía y bienestar en los territorios y el modelo almeriense cooperativo es ejemplo de compromiso y sinónimo de seguridad alimentaria en unos tiempos tan inciertos como los actuales.
Manuel Gómez, tras repasar los cinco principales destinos exportadores de los productos agroalimentarios de Almería (Alemania, Reino Unido, Francia, Países Bajos y Polonia), ha aludido a la difícil situación actual que está mostrando ya sus efectos en el comercio internacional y las cooperativas deben ser una respuesta a estos desafíos.
Finalmente, el director general de Producción Agraria ha recordado las líneas de ayudas de la Consejería a la integración y a la fusión entre cooperativas y está convencido de que éstas son la palanca para la digitalización, la sostenibilidad y la integración social en el sector agroalimentario.
El acto ha contado con las ponencias de Eva Guzmán Vázquez, socia de Coop Energías, S.C.A y secretaria del Consejo Rector de FAECTA, con una intervención titulada “Comunidades energéticas: De consumidor a productor”; y de Gabriel Trenzado, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España, quien ha abordado los retos del cooperativismo agroalimentario en su intervención.
Reconocimientos
El acto ha continuado con la entrega de reconocimientos cooperativos que este año han recaído sobre Agustín Herrero González, director de Cooperativas Agro-alimentarias de España, por su trayectoria, extraordinario trabajo y dedicación en favor del cooperativismo; Hermanos Vique S.C A., por sus 21 años de trayectoria, trabajo, esfuerzo y profesionalidad como empresa cooperativa y al Centro de Neurorrehabilitación AFERANTA, S.C.A., cooperativa creada en junio de 2020 en plena pandemia y lograr “ser equipo, dar el salto y volar para crear su propia aventura”.
Asímismo han sido distinguidos la alcaldesa de Níjar, Esperanza Pérez Felices, por su inestimable colaboración en la organización y acogida en su municipio; y Eva Guzmán y Gabriel Trenzado, por su participación en este día del cooperativismo.
Además, se ha hecho entrega de una insignia de Cooperativas Agro-Alimentarias a Jerónimo Molina, por su aportación y trayectoria al mundo cooperativo de Almería.
El acto ha finalizado con actuación la de un cuadro musical flamenco y un almuerzo de convivencia entre más de un centenar de cooperativistas en el Hotel Los Escullos.
Mujeres cooperativistas impulsan la digitalización de sus explotaciones junto a Andalucía Agrotech DIH
Un grupo de 40 agricultoras y ganaderas, vinculadas a Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y a AMCAE-Andalucía, ha conocido los últimos desarrollos en materia de tecnología y digitalización agraria. La formación se ha ejecutado en la finca de experimentación del Campus de Rabanales de la Universidad de Córdoba durante el encuentro ‘Agrotech en femenino’, organizado por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y Andalucía Agrotech DIH en el marco del proyecto Interreg Poctep Hub Iberia Agrotech, más conocido como HIBA.
Docentes e investigadores de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba han realizado una demostración de herramientas innovadoras para la producción agraria. En concreto, han mostrado la maquinaria desarrollada para la recogida y la calibración de la aceituna de mesa en campo, los sensores de riego para la recogida de datos y la optimización de los recursos hídricos, así como el despliegue de vehículos UAV (drones) dotados de cámaras termoespectrales para recopilar información y hacer el seguimiento sobre la variabilidad y el estado de los cultivos.
Tras la demostración, las cooperativistas han participado en un espacio de diálogo. Este encuentro ha sido inaugurado por el director de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi Álamo, quien ha destacado que “la tecnología y la capacitación son imprescindibles para afrontar el presente y el futuro del sector agroalimentario”. Le ha acompañado la directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, Cristina de Toro Navero, en cuya intervención ha insistido en que «la innovación y la digitalización ya no son una opción».
Ambos han puesto de relieve el trabajo que hace Andalucía Agrotech DIH para canalizar las necesidades digitales del sector productor con el fin de impulsar su transformación. Una tarea que ha desgranado Ana Belén Cabezas Serrano, miembro del equipo de este organismo impulsado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.
Por su parte, la directora de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes, Rosa Gallardo Cobos, ha expuesto la importancia de abordar procesos de digitalización como una herramienta para impulsar la productividad, la competitividad y la sostenibilidad medioambiental del sector agroalimentario. Un mensaje en el que ha ahondado el director de Marketing de Hispatec, Miquel Villanueva Margalef.
El evento ha finalizado con la intervención de la directora gerente de la Fundación Andalucía Emprende, Rosa Siles Moreno, cuya entidad se encarga de la capacitación para el desarrollo de nuevos perfiles laborales alrededor de la digitalización, así como de la dinamización del emprendimiento.
En el encuentro celebrado en el Auditorio del Edificio Baobab del Instituto Municipal de Desarrollo Económico y Empleo de Córdoba también han participado la presidenta de AMCAE-Andalucía, Pilar Gómez Fernández; la directora del IAM, Laura Fernández Rubio; la directora general de Trabajo Autónomo y Economía Social, Susana Romero Román; y la segunda teniente de alcalde del Ayuntamiento de Córdoba, Blanca Torrent Cruz.
Almería hace suyo el lema “Las cooperativas construyen un mundo mejor”, para celebrar el Día del Cooperativismo
Como cada año, y ya van 19, Almería celebra el Día Internacional del Cooperativismo. En esta ocasión será el 8 de julio en el municipio de Níjar, concretamente en la pedanía de Los Escullos en pleno parque natural de Cabo de Gata-Níjar. Este evento está organizado por Cooperativas Agro-alimentarias de Almería, APROA, Coexphal y FAECTA Almería, en colaboración con la Asociación Española de Fabricantes de Envases y Embalajes de Cartón Ondulado (AFCO) con su sello agrícola UNIQ, Agrocolor, Ayuntamiento de Níjar, Cajamar, la cooperativa de suministros, SUCA y la cooperativa de interés social, Vidamar.
“Las cooperativas construyen un mundo mejor” es el eslogan elegido por la Alianza Cooperativa Internacional para conmemorar la edición número 100 del Día Internacional del Cooperativismo en 2022, una cita que no podía definir mejor la envergadura de lo que suponen las cooperativas en todo el mundo, un modelo de negocio centrado en las personas, fundado en los valores cooperativos de autoayuda, autorresponsabilidad, democracia, igualdad, equidad y solidaridad, y en los valores éticos de honradez, apertura, responsabilidad social y atención a los demás.
Como ha explicado Juan Antonio González, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Almería, “este año, la Alianza Cooperativa Internacional invita a los cooperativistas de todo el mundo a mostrar cómo este modelo de negocio centrado en las personas, en los valores cooperativos está ayudando a construir un mundo mejor. Las cooperativas desarrollan su actividad en diferentes sectores económicos por todo el mundo y han demostrado ser más resistentes en tiempos de crisis que otras empresas. En concreto en nuestra provincia, Cooperativas Agro-alimentarias de Almería cuenta con 63 cooperativas asociadas que en 2021 facturaron 2.700 millones de euros, lo que representa más de un 25% del total de la facturación de las cooperativas agroalimentarias andaluzas.
González ha querido señalar también los retos que debe afrontar el modelo cooperativo: “Debemos continuar con la incorporación de la innovación y el desarrollo a nuestras cooperativas para la transformación digital y, así estar preparados para afrontar el reto tecnológico; Es fundamental que continuemos defendiendo nuestra competitividad frente a la competencia desleal de países terceros como Marruecos. Desde Cooperativas Agroalimentarias hemos denunciado durante años la pérdida de competitividad de los productores comunitarios en el mercado de la UE, al tener que competir en desigualdad de condiciones con los productos procedentes de países terceros, mucho menos exigentes en sostenibilidad, en requisitos sociales o sanitarios, y muy favorecidos por la política comercial de la UE. Por ello pedimos que se pongan en marcha las cláusulas espejo para que todos los orígenes compitamos en las mismas condiciones; Igualmente, es vital el control de los costes para asegurar la rentabilidad y el futuro de los agricultores. La rentabilidad nos exige ser más eficientes, y diferenciarnos en productos y procesos, de tal forma que no sea el precio el único factor que nos diferencie de la competencia, sobre todo, en un mundo global, donde siempre habrá alguien dispuesto a vender por menos”.
Por su parte, María del Mar García Torres, vicepresidenta de FAECTA, ha señalado que en 2021 se constituyeron en Almería 44 nuevas cooperativas que generaron 146 empleos directos y ha añadido que el 77% de las nuevas cooperativas pertenecen a la tipología de cooperativas de trabajo. La vicepresidenta de FAECTA también ha apuntado que “a pesar de todo lo vivido 2021 ha sido el tercer año de mayor creación de cooperativas de la última década, un año en el que el del cooperativismo de trabajo, creció un 11%”.
Respecto a los últimos datos, García Torres ha indicado que de enero a abril de 2022 se han creado 16 nuevas cooperativas en Almería (el 9,5% del total andaluz) que han generado 61 empleos directos. “Estamos ante una tipología de empresa muy atractiva para el colectivo emprendedor por contar con unos bajos costes para su creación” — subraya la vicepresidenta de FAECTA— quien también ha destacado que “las puertas de FAECTA están abiertas a todas las personas que necesiten apoyo para crear su propia cooperativa de trabajo”.
Asimismo, García Torres ha explicado que Almería cuenta con cooperativas en todos los sectores productivos: el agroalimentario, el de la atención a las personas y los cuidados para dependientes, el de la enseñanza (con colegios que cuentan con una gran experiencia en la provincia) y además hay un alto porcentaje de cooperativas en el sector servicios: gimnasios, imprentas, servicios tecnológicos, consultoras…etc. “El cooperativismo es multisectorial, amplio y diverso. Y desde esta rica diversidad es desde donde estas empresas ayudan a construir un mundo mejor” explica.
En último lugar, Esperanza Felices, alcaldesa de Níjar ha dado las gracias porque este municipio vuelva ser sede del Día del Cooperativismo, que ya acogió esta celebración en 2011. “Quiero dar las gracias a Coexphal y FAECTA por haber elegido nuestro municipio para celebrar el Día del Cooperativismo. Para Níjar es todo un orgullo poder acoger este evento ya que nosotros vivimos de la agricultura y mucho ha tenido que ver el desarrollo de nuestra agricultura con el mundo del cooperativismo. Son referentes las cooperativas de Níjar que han hecho innumerables avances en el mundo de la agricultura, de ahí nuestro apoyo y orgullo por ser sede de esta celebración y también por el hecho de elegir un lugar como el Hotel Los Escullos, porque no debemos olvidar que tenemos que ir todos de la mano, parque natural, agricultura y sostenibilidad, tal y como demandan los mercados europeos”.
Programa
La jornada comienza con un acto inaugural en el que intervienen Esperanza Pérez Felices, Alcaldesa de Níjar; María del Mar García Torres, Vicepresidenta de FAECTA; Juan Antonio González Real, Presidente de Coexphal y de Cooperativas Agro-alimentarias de Almería; y Carmen Crespo Díaz, Consejera de Agricultura, Pesca, Ganadería y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía.
La primera ponencia “Comunidades Energéticas: De Consumidor a Productor” la impartirá Eva Guzmán Vázquez, secretaria del Consejo Rector FAECTA y socia de Coop Energías, S.C.A; a continuación, Gabriel Trenzado, Director General de Cooperativas Agro-alimentarias de España, expondrá “Los retos del cooperativismo agroalimentario, quo vadis?”.
Tras las conferencias, tendrá lugar la entrega de reconocimientos cooperativos y clausura, en la que intervendrá Emilio Ortiz López, Delegación Territorial de Empleo, Formación, Trabajo Autónomo, Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades en Almería. A continuación, habrá una actuación musical, cortesía del Ayuntamiento de Níjar. La jornada concluirá con el tradicional almuerzo cooperativo en el Hotel Los Escullos.