2024
5 seminarios en formato virtual presencial (plataforma zoom)
Impartido por:
Doctor Aníbal Fernández Mayer, consultor internacional (ver currículum)
Coste 140 € (estudiantes 70 €)
Objetivos:
Trabajar en la mejora del manejo de la alimentación del ganado para conseguir mejores rentabilidades en las explotaciones ganaderas de vacuno.
Contenidos:
25 de abril – Restricción nutricional
Requerimientos nutricionales y engorde compensatorio de todas las categorías. Calidad de los forrajes en épocas secas (sin lluvias) y su impacto en el crecimiento y desarrollo del feto y del ternero a lo largo de su vida productiva y en los índices reproductivos (% de preñez y parición, partos distócicos, etc.).
2 de mayo – Manejo nutricional de la recría de terneros
Requerimientos, manejo y alimentación de terneros durante la recría buscando el mayor crecimiento y desarrollo posible con diferentes tipos de forrajes frescos y conservados, concentrados y aditivos (energéticos-proteicos y mineral).
9 de mayo – ¿Rol del creep-feeding, creep-grazing, destete precoz y primera recría (destete anticipado) en un campo de cría vacuna?
Características, objetivos, beneficios y desventajas de cada uno y estrategias de implementación del Creep feeding, Creep grazing, Destete precoz y primera recría (Destete anticipado) en un campo de cría.
16 de mayo – ¿Cómo duplicar la producción de carne con cereales de invierno o con forrajes tropicales?
¿Por qué y cómo un cereal (verdeo) de invierno o forraje tropical genera “naturalmente” más energía en la planta? ¿Y cómo se puede aprovechar ese proceso para lograr altas ganancias de peso? En síntesis, ¿Cómo se pueden duplicar las ganancias diarias de peso? Resultados prácticos con análisis económicos.
23 de mayo – Suplementación estratégica en sistemas pastoriles
Implementación de diferentes estrategias para mejorar el aprovechamiento de los forrajes frescos (verdes) empleando la menor proporción de concentrados (granos o subproductos de agroindustria) o sin ellos, buscando el mejor resultado económico (rentabilidad) del sistema ganadero.
Inscripción online
Línea 4
Japón es uno de los principales destinos de las producciones agroalimentarias de Andalucía fuera de la Unión Europea. En 2022, el país consumió 164 millones de euros de alimentos de origen andaluz. El sector agroalimentario andaluz quiere reforzar su posición en el mercado nipón. Para ello, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha realizado una misión comercial a Japón.
Durante una semana, representantes de las principales cooperativas andaluzas compartieron reuniones con asociaciones agroalimentarias japonesas y han visitado varias explotaciones de invernadero y mataderos del país.
Línea 4
El uso de los medios digitales está extendido en la sociedad andaluza. Si bien es cierto que existe una brecha de uso entre los usuarios de generaciones más jóvenes y los más mayores, lo cierto es que la democratización de las TIC (y la necesidad de abordarlas tras el confinamiento y la pandemia) invita a plantear un cambio en las estrategias digitales de las empresas, así como en sus plataformas.
En las últimas décadas, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha incorporado progresivamente tecnologías digitales pero la situación actual del sector agroalimentario y de las cooperativas andaluzas ha empujado a la federación a plantearse un salto cualitativo en su estrategia y herramientas digitales.
Es por ello que ha puesto en marcha el proyecto ‘Organización 5.0: Impulso de la navegabilidad, gestión y comunicación del sector agrario y cooperativo andaluz’, que financia la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía.
Línea 4
El marco socioeconómico derivado tras la crisis sanitaria ha empujado a las entidades de la economía social agroalimentaria a adaptarse de forma rápida y, muchas veces, sin planificación, a un ecosistema digital que no deja de evolucionar.
Por ello, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha decidido respaldar, un año más, la transformación digital de sus empresas asociadas para mejorar su competitividad en los mercados y que aborden nuevos procesos de innovación y nichos de mercado a través de la formación, la consultoría y la implementación. Y lo hace a través del proyecto ‘Nuevas oportunidades de negocio e impulso de la competitividad de las cooperativas agroalimentarias a través de la transformación digital’, una iniciativa que financia la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la administración autonómica.
