De Zaragoza a Málaga para conocer las cooperativas agroalimentarias y los castaños en el Valle del Genal

13.04.24 | | Málaga, Programa CULTIVA

Continúan llegando a Málaga jóvenes agricultores de distintas comunidades autónomas para aprender cómo es el día a día en distintas explotaciones modelo de cultivos arraigados en esta provincia, y para ver cómo se trabaja en las cooperativas agroalimentarias, dentro del Programa de estancias gratuitas Cultiva. Se trata de una iniciativa financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación e impulsada por Cooperativas Agro-alimentarias de España, con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía a través de su federación de Málaga.

Uno de ellos es Jesús Agudo, agricultor de olivar y almendro de Cariñena (Zaragoza), quien ha podido conocer durante su estancia de once días explotaciones de castaños en el Valle del Genal. Su estancia formativa gratuita ha tenido lugar en Faraján (Málaga), donde ha estado haciendo prácticas con su anfitrión, Felipe Javier Cabas Aguilar, titular de una explotación modélica.

Se trata de una finca que destaca por mantener el cultivo del castaño en plena zona forestal, el Bosque del Cobre, y en producción ecológica y con lucha biológica para el control de plagas. Esto ha permitido al alumno del Programa CULTIVA Jesús Agudo terminar una formación muy completa, en la que ha profundizado en el manejo del castañar, el funcionamiento y el proceso de comercialización de sus cooperativas y otras experiencias agrarias en el Bosque del Cobre.

En su estancia, este joven agricultor ha estado tutorizado por la coordinadora en la federación provincial, María Tersa Maristany, así como por el anfitrión, Felipe Javier Cabas, quien se ha encargado de hacerle entrega del material necesario y de mostrarle cómo funciona la explotación.

El Programa CULTIVA o Programa de Estancias Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo es una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con entidades representativas de los sectores agrícola y ganadero de España, así como con explotaciones agrarias modelo vinculadas a las mismas, que pretende facilitar el acceso a la formación y el conocimiento práctico de la juventud agraria nacional, dando respuesta a sus necesidades formativas e impulsando el relevo generacional en el campo.