Cooperativas de Granada denuncia la situación insostenible que sufren los ganaderos de leche, cuyas cotizaciones en origen no llegan a cubrir ni los costes de producción y participará en las movilizaciones convocadas para exigir precios justos. Esta grave crisis de rentabilidad amenaza desde hace seis años la viabilidad de miles de explotaciones andaluzas, lo que ha llevado al sector ganadero regional, encabezado por las organizaciones COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, junto a la Organización de Productores del Sur (OPL) y ASAJA Córdoba, a convocar un calendario de movilizaciones que dará comienzo el próximo martes 13 de julio con una manifestación simbólica en Sevilla y que concentrará a los ganaderos a las puertas de grandes superficies de Andalucía este verano.
Los bajos precios que perciben los ganaderos por litro de leche (0,32 €/l), permanecen estancados por debajo del coste de producción que asciende a 0,39 €/l en la provincia granadina, lo que impide a los productores sacar adelante sus explotaciones. La industria compra el producto a precios mínimos, mientras que el coste de insumos como la alimentación animal se ha disparado en el último año. “Luchamos por sacar adelante nuestra ganadería, pero la falta de rentabilidad nos está asfixiando” subraya el representante del sector lácteo de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, José Antonio Bolívar. “En los lineales se pagan precios que llegan a triplicar los percibidos por los ganaderos. El consumidor debe ser consciente de esta situación ruinosa”, remarca el representante.
Granada es la segunda provincia productora de leche de Andalucía. La federación provincial tiene asociadas las cooperativas de vacuno: Alba Ganaderos (Albolote), Santiago Apóstol “los Pastoreros” (Fuente Vaqueros) y Lodaisa (Granada). Suman 25 ganaderos asociados con granjas familiares altamente competitivas con una media de 200 vacas por explotación y una producción de 45 millones de litros de leche. Tratan de mantener a flote una ganadería relevante para el medio rural, a nivel social y económico, productora de leche con alta calidad, generadora de empleo y con alto compromiso ambiental.
