Federación
Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva ha clausurado en la mañana de hoy, con la presencia de veinticinco ingenieros agrícolas, la tercera edición del curso técnico ‘Producción integrada en fresas’, iniciado el pasado martes 14 de noviembre y dirigido de manera exclusiva a los técnicos de las cooperativas onubenses del sector.
El objetivo ha sido el de reforzar el conocimiento relativo a los métodos de cultivos y acciones medioambientales destinadas a conseguir producciones más sostenibles. La producción integrada tiene su fundamento en el empleo de técnicas y tecnologías más respetuosas con el medio ambiente, que parten de un conocimiento agronómico exhaustivo de los mecanismos naturales del cultivo y su interacción con el medio que le rodea, para así optimizar el empleo de los insumos y adecuar los consumos.
A lo largo de estas dos jornadas de trabajo, que han tenido lugar en el hotel Hacienda Montija de Huelva, cuatro profesionales del sector han profundizado en los principales asuntos relacionados con la materia a tratar en este encuentro. En este sentido, la pasada semana fueron Antonio Domínguez, del departamento de Producción Vegetal de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de Huelva (ETSIA), y Francisco Javier Pagán, asesor técnico de Symborg, los encargados de analizar, respectivamente, los aspectos claves en el diseño de la fertirrigación, así como el uso de microorganismos rizosféricos como base para incrementar el potencial productivo.
El turno ha sido hoy para Juan de Dios Franco, director del departamento de I+D+i en Agricultura de Gmb Ozone y doctorando en el IRNAS-CSIC, y para Antonio Alcázar, director técnico de Zerya, quienes han orientado su intervenciones, en el primer caso, hacia la aplicación técnica del uso del ozono en la agricultura, y, en el segundo, hacia las bases para la mejora de la nutrición y sus efectos en la fisiopatología.
Con esta tercera edición, la federación provincial, en el marco de sus ejes estratégicos, consolida una iniciativa formativa puesta en marcha en noviembre de 2015, y que se ha mantenido en el tiempo dada la buena acogida y el interés despertado entre las cooperativas de fresas y frutos rojos onubenses, muy concienciadas con las prácticas sostenibles y el respeto medioambiental. No en vano, todas las cooperativas de la provincia, donde se concentra más del 95% de la producción de fresa y frutos rojos a nivel nacional, efectúan control biológico en sus producciones.
Para la presente campaña 2017-2018, se han plantado en Huelva en torno a 5.900 hectáreas de fresa, que, junto a las 2.100 de frambuesa, 2.900 de arándano y 180 de mora, representan más de 11.000 hectáreas totales, suponiendo un crecimiento del 11% en la superficie destinada a frutos rojos en relación al ejercicio pasado.
Federación
Las organizaciones agrarias UPA, COAG y ASAJA, junto a Cooperativas Agro-alimentarias, siguen adelante con la manifestación convocada para el próximo 23 de noviembre, jueves, en la capital jienense, con el fin de exigir que se realicen las gestiones necesarias para poder solucionar el problema de los quads agrarios ante la Inspección de Trabajo y la Prevención de Riesgos Laborales.
El secretario general de COAG-Jaén, Juan Luis Ávila, ha subrayado que “no podemos dar la espalda a una realidad que se está produciendo en nuestra provincia”. “Y es que son muchos los quads que están tirando de los lienzos en los tajos, que han conseguido mejorar las condiciones de vida en el trabajo y que han contribuido a aumentar la contratación de las mujeres, que son las que más los utilizan”. Por ello, aboga por que se permitan las exenciones previstas en la normativa a los vehículos agrícolas de menos de 600 kilos, ya que los quads son fabricados y puestos en el mercado como vehículos agrícolas”.
Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, recuerda que la organización agraria lleva más de 15 años luchando por esta homologación, “desde que comenzaron a comercializarse los quads de forma masiva”, aclara. Recuerda que, por ahora, se ha logrado que algunos tipos sí estén homologados como maquinaria agrícola, los denominados T3. Sin embargo, “queda mucho por hacer”, añade. El portavoz y gerente asegura que, siempre manteniendo las garantías de seguridad, es importante que estos vehículos tan necesarios se puedan utilizar en el campo y recuerda que, por su tamaño y agilidad, son especialmente útiles en algunos tipos de olivar.
El secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, afirma que «la normativa tiene que adaptarse a la evolución en el trabajo agrícola, y en este sentido el uso de los quads está tomando un auge importante porque es un vehículo económico, permite la accesibilidad a terrenos de difícil acceso, y tiene una capacidad de arrastre muy potente, sobre todo en modelos 4×4 y de gran cilindrada». A partir de ahí, hay que hacer un especial hincapié en definir los riesgos asociados a su uso agrícola para evitar un aumento en la siniestralidad laboral.
Por su parte, Cristóbal Gallego, presidente del Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucia, resalta la seguridad de los quads homologados que, “si bien pueden ir a más velocidad, en las explotaciones no van a más de 40 kilómetros a la hora”. “Poner en cuestión su seguridad por temas de velocidad es como decir que no pueden venderse coches que superen los límites establecidos por la ley”. Para Cristóbal Gallego, lo que existe es un problema entre administraciones, al que deben dar solución, “puesto que no es de recibo que podamos homologar los quads, inscribirlos como maquinaria agrícola en el registro pertinente y que luego venga la normativa de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y nos impida su uso”. “Lo que debe hacer la normativa es asegurarse de que los vehículos se adaptan a la actividad que realizan y cumplen con las normas de seguridad para los trabajadores, dignificando su labor, al facilitar la recogida de la aceituna y evitar riesgos derivados del arrastre de los pesados fardos”, concluye el representante de las cooperativas.
Por todo ello, convocan a la manifestación con quads que se iniciará a las 11.00 horas en la Avenida Antonio Pascual Acosta (antigua Carretera de Torrequebradilla) delante del Centro de Prevención de Riesgos Laborales. Avanzará por las calles de Jaén hasta finalizar a las 13.00 horas en la Plaza de las Batallas, frente a la Subdelegación del Gobierno. La manifestación se producirá con el lema ‘Los quads son maquinaria agrícola. ¡Homologación ya!’.
2017
Programa de la jornada
Ficha de inscripción
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Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, como entidad participante del proyecto europeo ‘AgriForValor’, ha organizado en la mañana de hoy, junto a la Agencia Andaluza del Conocimiento (AAC), la Asociación de Empresas Forestales y Paisajísticas de Andalucía y el Gabinete de Iniciativas Europeas (Giesa), el taller ‘Oportunidades de financiación para empresas del sector agroalimentario y forestal’.
Medio centenar de personas han participado de una jornada desarrollada en Sevilla para dar a conocer a los agricultores, silvicultores, centros de investigación e industrias andaluzas cómo acceder a la financiación pública y privada, tanto para proyectos de I+D+i, como para la implantación de proyectos empresariales, con el fin de promover nuevos modelos de negocio en Andalucía.
El taller ha sido inaugurado por Daniel Escacena, director técnico de la AAC; Manuel Beltrán, técnico de Giesa; Javier Loscertales, director gerente de la Asociación de Empresas Forestales y Paisajísticas de Andalucía; y César Díaz, técnico de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, quien ha puesto en valor el papel de la federación en el sector agroalimentario andaluz y la apuesta decidida por la investigación y la innovación a través de proyectos como ‘AgriForValor’.
En este sentido, Díaz ha recordado la importancia de impulsar iniciativas que permitan a las cooperativas y empresas agroalimentarias andaluzas generar un mayor valor añadido en sus producciones y, con ello, más riqueza y empleo en la región. Con este objetivo como reto principal, Cooperativas Agro-alimentarias participa de manera continua en proyectos de I+D+i en los ámbitos de la eficiencia energética, la sostenibilidad, el desarrollo tecnológico o la bioeconomía, como es el caso de ‘AgriForValor’. En este caso, la federación ofrece apoyo específico a través de la conexión de los resultados de investigación y buenas prácticas en la valorización de residuos de biomasa agrícola con las necesidades específicas y oportunidades regionales; el desarrollo de nuevas ideas hacia nuevos modelos de negocio; y la puesta en marcha de medidas de formación enfocadas a la explotación y el desarrollo de necesidades empresariales.
Tras la presentación de ‘AgriForValor’, a cargo de Leonor Camacho, del Departamento de Transferencia de Tecnología de la AAC, el taller ha abordado, entre otros asuntos, las fuentes e instrumentos de financiación pública y privada para proyectos de investigación en los sectores agrícola y forestal; la convocatoria regional de grupos operativos de la Consejería de Agricultura; o los incentivos fiscales a la I+D+i.
AgriForValor
El taller se ha enmarcado dentro de las actividades impulsadas por la federación como entidad participante en el nodo andaluz del proyecto europeo ‘AgriForValor’. Puesta en marcha en marzo del pasado año, esta iniciativa, enmarcada en el programa comunitario Horizonte 2020, pretende, como objetivo principal, valorizar la biomasa agraria y los residuos forestales a través de la investigación y la innovación, preservando los recursos naturales y la biodiversidad.
El consorcio está conformado por un total de 16 empresas de 6 países europeos: 4 irlandesas, 4 húngaras, 1 holandesa, 2 belgas, 1 alemana y 4 españolas, todas ellas de Andalucía. En este sentido, la federación trabaja en el ámbito andaluz junto a la Asociación de Empresas Forestales y Paisajísticas de Andalucía, el Gabinete de Iniciativas Europeas (Giesa) y la Agencia Andaluza del Conocimiento (AAC), como coordinadora de este proyecto en la región.
Federación, Olivar
Según los datos, todavía provisionales, publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), el inicio de la campaña oleícola 2017-2018 ha sido muy positivo, con un incremento del 9,5% de las salidas al mercado, con respecto al mismo período del año anterior, y un total de 115.660 toneladas de aceite de oliva comercializadas.
Todo ello, a pesar de que la cantidad de enlace, en la presente, es inferior contabilizándose 305.000 toneladas frente a las 331.000 del año pasado.
Este incremento se produce en el mercado del aceite español, pese a que las previsiones hablaban de una reducción de salidas en los primeros meses de campaña debido a la mayor disponibilidad en el resto de países productores, esto es, Italia, Grecia y Portugal, en Europa; así como Túnez Turquía, Marruecos y Argelia, en la cuenca mediterránea, aumentando el nivel de importaciones y, por consiguiente, provocando una menor comercialización del nuestro.
Sin embargo, y siempre con datos del Consejo Oleícola Internacional (COI), la producción mundial vuelve a estar muy ajustada en la actual campaña, por lo que la española será imprescindible para cubrir la demanda. De acuerdo a los datos presentados por la Junta de Andalucía en el aforo de olivar del mes de octubre, en base a las previsiones del COI, la oferta internacional se situará en 2.854.000 toneladas de aceite de oliva en 2017-2018, mientras la demanda global, teniendo en cuenta la evolución del crecimiento, se calcula en 2.929.000 toneladas.
En línea con lo anterior, para Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía lo peor no es el descenso del 16% en la producción andaluza prevista, hasta las 884.900 toneladas, o el 14% en la producción nacional, estimándose 1.106.000 toneladas para el conjunto de España. Lo que realmente causa preocupación en las cooperativas y en la federación es la intensa sequía que atravesamos y que está afectando a los olivos, los cuales acumulan ya un déficit hídrico de varios años, pudiendo conllevar una desastrosa campaña 2018-2019, teniendo en cuenta que casi el 70% del olivar andaluz es de secano. Todo ello, sin olvidar que, de seguir así los niveles de los embalses, pueden producirse restricciones en el riego de cara a la próxima primavera.
En otro orden de cosas, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía quiere poner en valor que nos encontramos ante la primera campaña de aplicación del Sistema de Autocontrol Reforzado de la Calidad para los aceites de oliva virgen extra. Se trata de una iniciativa que, impulsada por Cooperativas Agro-alimentarias, fue presentada en el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a mediados del mes de septiembre con el respaldo de la Administración nacional.
Es un método voluntario que tiene como objetivo incrementar la garantía de la calidad de los aceites de oliva de cara al consumidor, al tiempo que aportar mayor seguridad jurídica a las empresas envasadoras. Además de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, se han acogido a esta iniciativa por la transparencia y la calidad las asociaciones del sector Anierac (Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles) y Asoliva (Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva).
Dado que sólo las entidades representadas por las organizaciones firmantes pueden acogerse a este sistema de autocontrol reforzado, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía insta al resto de organizaciones, que se han quedado al margen, a sumarse, de modo que todas las empresas, sean o no cooperativas, puedan garantizar al consumidor este plus de calidad.
