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El sector del ibérico alerta de que el modelo tradicional   de la montanera está desapareciendo de las comarcas ganaderas andaluzas

El sector del ibérico alerta de que el modelo tradicional de la montanera está desapareciendo de las comarcas ganaderas andaluzas

Los ganaderos de porcino ibérico asumen otra nueva campaña de la bellota con múltiples incertidumbres y complicaciones, situación que viene cronificándose desde los últimos años y que está poniendo en serio peligro de desaparición el modelo tradicional de la montanera, según alerta el presidente del Consejo Sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Agustín González Sánchez.

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Un proyecto busca desarrollar nuevas harinas proteicas a partir del insecto Tenebrio Molitor

Un proyecto busca desarrollar nuevas harinas proteicas a partir del insecto Tenebrio Molitor

Cooperativas agro-alimentarias de Granada, el Cidaf, Econatur, Grupo La Caña y Fidesol – como colaborador- han puesto en marcha un nuevo Grupo Operativo con el objetivo de desarrollar nuevas harinas funcionales proteicas y fertilizantes ecosostenibles a partir del crecimiento del insecto Tenebrio Molitor (denominado comúnmente escarabajo de la harina o gusano de la harina) sobre subproductos vegetales del cultivo convencional y ecológico.

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Una plataforma informática permitirá identificar los animales improductivos de la cabaña de forma automatizada

Una plataforma informática permitirá identificar los animales improductivos de la cabaña de forma automatizada

Con el objetivo de mejorar la viabilidad de las explotaciones de ganado bovino, ovino y caprino en extensivo, así como su impacto ambiental, además de disponer de una información útil y veraz que facilite la toma de decisiones gracias al uso de las nuevas tecnologías y la digitalización, nace el Grupo Operativo ‘Mejora de la Eficiencia de las Ganaderías Andaluzas’, más conocido como MEGA. 

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