Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, encabezada por su presidente, Fulgencio Torres Moral, y su director general, Jaime Martínez-Conradi Álamo, se han reunido hoy con el consejero de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, José Carlos Gómez Villamandos.
En este encuentro, que ha tenido lugar en el Parlamento de Andalucía, han participado también, acompañando al consejero, el director general de Fomento del Emprendimiento y la Formación Continua, Francisco Javier González Navarro; y el director general de la fundación pública andaluza ‘Andalucía Emprende’, Daniel Escacena Ortega.
Durante esta reunión de trabajo, el presidente de la federación ha trasladado al consejero y su equipo la importancia de las cooperativas para la economía andaluza, además de los principales retos y desafíos a los que se enfrenta el modelo en la actualidad.
No en vano, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía cuenta 641 cooperativas asociadas, es decir, la práctica totalidad de las existentes en la comunidad y más de 305.000 socios agricultores y ganaderos. Además, las cooperativas incluidas en la federación andaluza representan el 60% de la producción agraria regional y facturaron el último ejercicio más de 11.000 millones de euros, lo que equivale al 6% del Producto Interior Bruto (PIB) de Andalucía.
Asimismo, tanto el presidente como el director general de la federación regional, han abordado los principales temas que preocupan a los agricultores y ganaderos andaluces, destacando la dificultad para cubrir determinados puestos de trabajo cualificados, tanto en el campo como en las industrias cooperativas. A este respecto, se ha informado que las cooperativas demandan perfiles profesionales muy variados y que van más allá de los ingenieros agrónomos, como pueden ser expertos en comercio internacional, marketing, veterinarios, juristas, contables, etc.
En este sentido, la federación se ha ofrecido a trabajar con la Consejería para acercar la universidad a las cooperativas. Por ello, se ha comprometido en enviar un catálogo con las profesiones más demandadas por parte de las empresas cooperativas, para alinear esta necesidad laboral con las titulaciones universitarias. Igualmente, se trasladará al equipo del consejero la oferta de prácticas que tienen las cooperativas agroalimentarias, dirigidas tanto a universitarios recién titulados o que estén terminando sus estudios de Grado, adquiriendo así estos profesionales experiencia en un entorno laboral real y asimilando competencias que serán clave para su desarrollo futuro.
Otra de las líneas abordadas ha sido el de un posible acuerdo entre la Universidad y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía para poner en marcha cátedras cuya finalidad sería la promoción de actividades formativas, culturales, de investigación y de extensión universitaria, orientadas hacia el conocimiento y difusión del modelo cooperativo.
Investigación e innovación
Durante la reunión, el presidente de la federación, Fulgencio Torres, ha destacado la apuesta por la I+D+i de las cooperativas agroalimentarias, y ha demandado que este modelo tenga cabida en la Estrategia EIDIA, Horizonte 2027.
La transición hacia un modelo económico viable y sostenible depende de manera fundamental de la I+D+I. Por esta razón, “Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía tiene en ejecución en este año 2025, un total de 53 proyectos de innovación, con una inversión superior a los dos millones de euros, con cargo a líneas de financiación regional, nacional y europea. En muchos de estos proyectos la federación participa en consorcios junto a universidades como la de Córdoba, Cádiz, Jaén y Almería”, ha destacado el presidente.
En este sentido, las cooperativas andaluzas “precisan de políticas sectoriales que, de forma directa o indirecta, influyan en el avance de la I+D+I en el modelo”, pues “el esfuerzo inversor de las cooperativas agroalimentarias por estar a la vanguardia en el sector agroalimentario, debe ir de la mano de las políticas de la Administración”, ha recalcado el presidente.
Por último, se ha puesto sobre la mesa la necesidad de fomentar el emprendimiento entre los jóvenes y su vinculación a las cooperativas agroalimentarias en el Plan General de Emprendimiento de Andalucía 2021-2027 de la Consejería. A este respecto, se ha reseñado que una de las líneas estratégicas en las que está trabajando Cooperativas Agro-alimentarias es en el relevo generacional, mediante la incorporación de jóvenes al campo y garantizando su permanencia a través de la profesionalización, rentabilidad y éxito de sus explotaciones. Igualmente, la federación promueve la incorporación de jóvenes a los consejos rectores de las cooperativas asociadas.
Por su parte, el consejero de Universidad, Investigación e Innovación, José Carlos Gómez, que ha manifestado tener una “especial sensibilidad” por el modelo cooperativo desde la cuna, al proceder de una familia cooperativista, y quien ha podido conocer la innovación del sector tras su reciente visita a las instalaciones de la cooperativa de frutas y hortalizas Unica, ha emplazado a la federación a una próxima reunión para avanzar en todas estas cuestiones, y se ha comprometido a seguir conociendo el modelo cooperativo “de cerca”.
