Los ganaderos conocen una nueva tecnología para la tipificación del ovino según su calidad

Los ganaderos conocen una nueva tecnología para la tipificación del ovino según su calidad

Tras dos años de arduo trabajo, el Grupo Operativo Quality Lambs llega a su fin. La jornada final ha reunido en Cazalla de la Sierra, a todos los socios del proyecto, así como a medio centenar de asistentes, ganaderos y técnicos, quienes han conocido un nuevo sistema tecnológico basado en el uso de la inteligencia artificial para la tipificación individual de corderos en función de variables como el sexo, el color de piel o la conformación, consiguiendo una valoración diferenciada de los animales por calidad.

Este proyecto ha presentado sus resultados en una jornada de innovación aplicada a la ganadería, en el que Quality Lambs ha compartido protagonismo con otros grupos operativos como el GO MEGA, que trabaja en una plataforma informática que permitirá identificar los animales improductivos de la cabaña de forma automatizada y que mejorará la gestión de la cabaña ovino-caprino y vacuno; Logiceb, que se basa en sistemas informáticos para la prevención del síndrome respiratorio ovino en el cebo de corderos; Tomatho, que ensaya la utilización de betaglucanos como potenciadores de la respuesta inmunitaria en pequeños rumiantes; Transfer, centrado en la aplicación de técnica de transferencia de embriones en vacuno de carne y, por último, se han mostrado experiencias de tecnologías aplicadas a la ganadería a través del proyecto Demofarm Andalucía.

Respecto a los resultados de Quality Lambs, el encargado de exponer las conclusiones ha sido el profesor Rubén Martín Clemente, catedrático de la Escuela de Ingenieros de la Universidad de Sevilla, quien ha resaltado que el sistema, ya implantado en la cooperativa CorSevilla, y cuyo último avance fue la integración en la clasificadora del sistema de inteligencia artificial con la captura y etiquetado de imágenes, es único, pues no existe en el mercado nada equiparable, mejora la eficiencia del pesaje y determina el sexo y la aptitud cárnica según la conformación. Además, permite identificar individualmente a los animales, lo que posibilita la trazabilidad de todos los movimientos en el cebadero y facilita mucho la documentación, pues genera un listado con todos los datos de los animales y fechas de entrada y salida, así como los ficheros de datos que han de generarse para el sistema SIGGAN, informando de todas las variaciones en el censo de la explotación.

Por otro lado, se ha habilitado una página web en la que cada ganadero, con un usuario y clave, tendrá acceso a toda la documentación del plan de calidad de su explotación. De esta forma, podrá ver, por ejemplo, si su plan de calidad está en vigor o caducado; así como subir la documentación específica y consultar información relativa al sistema de calidad de calidad de los corderos. Se trata de una herramienta que facilitará la comunicación permanente entre la cooperativa y sus asociados, y que se mejorará con la próxima implementación de un chatbot de whatsapp.

Además, se va a incluir una plataforma de formación con vídeos sencillos con los que se pretende que los ganaderos aprendan a usar las funcionalidades de esta página.

La jornada terminó con un networking y una degustación de quesos de Corsevilla y de vinos en la bodega Colonias de Galeón.

Este proyecto está liderado por la cooperativa ganadera CorSevilla y cuenta con la participación de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, la Asociación de Investigación y Cooperación Industrial de Andalucía (AICIA) y el Grupo de Desarrollo Rural Sierra Morena Sevillana. Está financiado a través de los Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y cofinanciado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2020.

 

 

Cooperativas Agro-alimentarias traslada sus reivindicaciones a Bruselas

Cooperativas Agro-alimentarias traslada sus reivindicaciones a Bruselas

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, representada por su presidente, Fulgencio Torres Moral, y por su director general, Jaime Martínez-Conradi, se ha desplazado hasta Bruselas en una jornada de trabajo con eurodiputados españoles, con los que han abordado los principales asuntos que preocupan al campo andaluz en general y al sector cooperativo en particular.

Así, en la sede central de la Unión Europea, la directiva ha mantenido una intensa agenda y se ha reunido con la representante de la comisión de agricultura del Partido Popular (PP), Carmen Crespo; con el representante del PP en la comisión de comercio, Juan Ignacio Zoido; con la representante del PSOE en la comisión de agricultura, Cristina Maestre; con la eurodiputada en la comisión de medioambiente, Esther Herranz, además de con el secretario general adjunto del Copacogeca, Patrick Pagani.

Entre las demandas que han trasladado en Bruselas están los principales asuntos que afectan a la agricultura y ganadería andaluzas, como la sequía, la PAC, las cláusulas espejo, las limitaciones en el uso de fitosanitarios, el principio de preferencia comunitaria o la incertidumbre para la exportación de productos agroalimentarios ante la llegada de Donald Trump a la Casa Blanca.

Así, en materia de agua, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha insistido en que la Unión Europea “tiene que asumir la singularidad de Andalucía, que es la región más seca de Europa pero, a la vez, es una de las principales potencias agrícolas del continente”.

En este sentido, el presidente de la federación regional ha recordado que “esta comunidad es la despensa de Europa, por lo que, si no se pone una solución urgente a la sequía, pronto será un problema de toda la UE”. Por ello, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha demandado a las autoridades europeas “que tomen conciencia ante un problema que es real y que se destinen recursos adicionales para garantizar el acceso al riego, en cantidad y calidad suficiente, para todos los agricultores y ganaderos andaluces”, pues “sólo con una dotación de agua asegurada, Andalucía podrá crecer y seguir creando riqueza y empleo en las zonas rurales, además de alimentar a 500 millones de personas, garantizando la soberanía alimentaria de Europa”.

Además, ha señalado la necesidad de contar con “una PAC fuerte y coherente, con mecanismos ágiles de gestión de mercados, que pueda garantizar la rentabilidad del sector en momentos de crisis, ante la volatilidad de precios que caracteriza a las materias primas”.

La federación regional ha insistido a los europarlamentarios que trabajen para lograr que “en los acuerdos comerciales se incluyan las cláusulas espejo, que garanticen la igualdad de oportunidades en los mercados”. De esta forma, “los productos de cooperativas podrán competir con las mismas reglas de juego que los productos extracomunitarios en materia laboral, ambiental y social”.

También, en las importaciones agroalimentarias, “exigimos un control total en las fronteras y que se cumplan los contingentes acordados”, ha señalado Fulgencio Torres. A este respecto, ha subrayado que “es un contrasentido que la UE presuma de cara a los consumidores de la sostenibilidad de sus producciones y que por la puerta de atrás deje entrar alimentos que distan mucho de cumplir unos mínimos estándares sostenibles”.

Los nuevos aires proteccionistas que encabeza la Administración Trump también se han puesto sobre la mesa. En este sentido, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha considerado «crucial» que en Europa entre en vigor el principio de preferencia comunitaria, que se encuentra en la base de la fundación misma de la Unión Europea y de la PAC. La federación ha denunciado la situación de indefensión del sector de frutas y hortalizas, ya que la UE, a base de querer ayudar a países en vías de desarrollo -como es el caso de Marruecos y productos como el tomate-, “ha provocado que se debilite la preferencia comunitaria”. “Está muy bien que Europa quiera ayudar a los países en vías de desarrollo o a los más pobres. Pero lo que no puede suceder es que sean los agricultores y ganaderos andaluces y europeos los que terminen pagando la factura de ese apoyo”, ha enfatizado el presidente.

Por último, las políticas europeas respecto a las materias activas, que prevén reducir su uso de manera drástica, han sido cuestionadas por parte de la federación regional, que ha defendido que “los fitosanitarios y plaguicidas son fundamentales para mantener la competitividad de los agricultores y, sobre todo, garantizar la seguridad alimentaria”, alertando de las consecuencias de estas políticas, que supondrán “limitar e desarrollo del sector agrario más innovador y productivo”.

 

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía exhibe su potencial como palanca de innovación en la feria Expo-Agritech Málaga

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía exhibe su potencial como palanca de innovación en la feria Expo-Agritech Málaga

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía va a tener un papel destacado en la primera edición de Expo-Agritech, la feria del campo 4.0., que se inaugura mañana en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA) y que se prolongará hasta el 28 de noviembre.

De hecho, la federación regional es colaboradora en la organización de este evento, que tiene el apoyo de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y de los Fondos Europeos FEDER, por el que se prevé que pasen 8.000 profesionales del sector agroalimentario y de las nuevas tecnologías.  Una cita que generará un impacto económico de más de 5 millones de euros y que servirá para situar a Andalucía y al cooperativismo agroalimentario andaluz en el mapa mundial de los eventos tecnológicos para el sector agrícola.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía contará con un stand expositivo propio (el 1C332) y con una agenda repleta de actividades con las que la federación reforzará su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la digitalización en el sector agroalimentario.

Así, en su stand, la federación va a mostrar el amplio abanico de proyectos innovadores en los que está trabajando, que destacan por la integración de tecnologías avanzadas y modelos sostenibles en la producción agrícola. No en vano, el Departamento de I+D+i de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía tendrá en ejecución en 2025 un total de 52 proyectos, con una inversión superior a los dos millones de euros, con cargo a líneas de financiación regional, nacional y europea.

Se trata, en concreto, de 25 Grupos Operativos regionales, dos grupos operativos supraautonómicos, 6 proyectos europeos y 19 proyectos de economía social (Líneas 2, 3 y 4), que estarán representados en este escaparate y que permitirá a los asistentes conocer, de primera mano, las herramientas y estrategias que han convertido a las cooperativas andaluzas en referentes de innovación, promoviendo la competitividad y la rentabilidad de sus asociados.

Además, Expo AgriTech se convertirá en una oportunidad única para compartir conocimientos, conectar con actores clave y fortalecer las alianzas que impulsarán el futuro digital del sector cooperativo en Andalucía.

Programación

El primer día de la feria, el 26 de noviembre, la programación arrancará con la exposición de proyectos de éxito de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. Es el caso de dos Grupos Operativos regionales, Innovavino y QualityLambs, y dos provinciales, de Granada, Ecobiolivo y Ecoinsect, que han sido seleccionados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

Así, bajo el título de ‘Viabilidad de técnicas de sobremaduración para la elaboración de nuevos vinos en la provincia de Cádiz’, conocido como Innovavino, se pretende impulsar la competitividad de la industria del vino, diversificar sus productos y reforzar la sostenibilidad de la producción vitivinícola en la provincia de Cádiz.

De otro lado, QualityLambs se basa en el uso de las nuevas tecnologías y en la Inteligencia Artificial para desarrollar un nuevo sistema de tipificación del ovino más ágil, eficiente y objetivo. Además, va a permitir una gestión de los animales consecuente con el bienestar animal, la sostenibilidad y con los requerimientos de los mercados, mejorando la calidad productiva. Hay que sumar el desarrollo de un sistema fiable y eficiente de tratamiento de la información en tiempo real, lo que mejora la comunicación de todos los movimientos del ganado y facilita la toma de decisiones.

Referente a los dos provinciales, Ecobiolivo busca la revalorización económica de compuestos bioactivos de subproductos del olivar mientras que el consorcio de Ecoinsect desarrolla nuevas harinas funcionales proteicas y biofertilizantes ecosostenibles a partir del crecimiento del insecto Tenebrio Molitor.

Por otra parte, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y Andalucía Agrotech DIH -alianza de la que la federación regional es una parte activa- organizarán dos mesas redondas. La primera tendrá lugar el día 27 de noviembre, a las 10:30 horas, y lleva por título ‘¿Cómo comunicar la transformación digital del sector agroalimentario?’. En ella, expertos comunicadores del sector agroalimentario analizarán las estrategias más efectivas para trasladar los avances tecnológicos al sector y a la sociedad en general, haciendo hincapié en el papel crucial de comunicar la innovación para la transformación del sistema, ya que ayuda a la implantación de la cultura de la innovación dentro del propio ecosistema agroalimentario.

Al día siguiente, 28 de noviembre, tendrá lugar otra mesa redonda bajo el título ‘Retos de las cooperativas en los ámbitos de innovación y digitalización’. En este coloquio se abordará los principales desafíos a los que se enfrentan las cooperativas para digitalizarse en un entorno de constantes cambios y avances.

Más Grupos Operativos

Los distintos auditorios del Foro AgriTech va a acoger la presentación de distintos grupos operativos de innovación en los que Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía está participando con objeto de buscar solución, a través de la I+D+i, a una necesidad o demanda concreta en un ámbito del sector agroalimentario.

Estas van desde mejoras en la gestión de los recursos naturales, hasta la adopción de tecnologías inteligentes que mejoren la sostenibilidad y optimicen los rendimientos en el campo y las granjas, incidiendo también en la calidad de los productos agroganaderos y en su valor en el mercado.

En particular, se trata del grupo operativo supraautonómico Algavid, que se presentará el día 28 de noviembre, en el Main Auditorium Cajamar, de 12:30 a 13:00 horas, bajo el título de la ponencia: ‘Algas para la viticultura’.  Le seguirá el proyecto Olike: Mejora económica y ecológica del proceso de cocción de la aceituna de mesa, que se presentará también el jueves 28 de noviembre, de 12.45 a 13.00 horas, en el Aula de Demostraciones.

A continuación, tomará el testigo RAVSA3: Red Andaluza para la valorización de subproductos agroalimentarios en alimentación animal, de 13.00 a 13.15 horas, también en el Aula de demostraciones.

Mismo escenario que pisará el grupo operativo Tricabland: Producción de trigo blando de alta calidad en Andalucía, cuya presentación será de 13.15 a 13.30 horas. Y, acto seguido, será el turno de FerTICycle: Uso de TIC’s para la aplicación sostenible del purín como fertilizante orgánico en un modelo de economía circular, que se presentará de 13.30 a 13.45 horas. Le sucederá OliVAr: Visión Artificial para el Control de Plagas en Olivar, de 13.45 a 14.00 horas, poniendo fin a la jornada.

Además, todos los días de la feria, del 26 al 28 de noviembre, el espacio de Networking-Meeting Point, acogerá otros tres proyectos innovadores en los que participa Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. Se trata de Agrofert, que desarrolla nuevos productos biofertilizantes para la producción sostenible de cultivos en el Bajo Guadalquivir; Climafarm, prototipo de sistema de climatización sostenible para la producción láctea; y Biolivo, que trabaja en el uso de la biodiversidad varietal de olivo para innovar y mejorar la competitividad en la sierra de Cádiz.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía denuncia el abuso de algunas cadenas al comercializar por debajo de los costes de producción

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía denuncia el abuso de algunas cadenas al comercializar por debajo de los costes de producción

La gran distribución vuelve a las andadas. De hecho, en las últimas semanas, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha comprobado, in situ, cómo alguna cadena de supermercados, en una guerra de precios y productos reclamo para acaparar consumidores, está vendiendo por debajo de los costes de producción determinados alimentos andaluces. Una situación que afecta a miles de agricultores y ganaderos, que se ven obligados a entregar su producción a precios irrisorios y que pone en riesgo la viabilidad de las explotaciones en el campo andaluz.

Entre los principales productos afectados se encuentran la leche y hortícolas como el pepino, que han venido protagonizando rebajas indiscriminadas de precio en los lineales, práctica que causa un enorme daño al sector productor y a las cooperativas agroalimentarias, y que vuelve a poner de manifiesto, una vez más, la inoperancia y el incumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, que nació para equilibrar los precios entre los distintos eslabones y que impide vender por debajo de los costes. Pero nada más lejos de la realidad.

Así, una cadena en cuestión, está comercializando en Andalucía el litro de leche a un precio de 0,65 euros el litro, cuando el precio pagado a los ganaderos lácteos se situó en 0,50 euros el litro, según datos del Ministerio de Agricultura correspondientes al pasado mes de septiembre. A esta cuantía habría que sumarle el coste de la recogida de la leche, la industrialización (esterilización, pasteurización y envasado) y la puesta en el mercado, por lo que “las cuentas no salen”, lamenta Juan Rafael Leal Rubio, consejero de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y presidente de la Organización de Productores de Leche del Sur (OPL del Sur), que denuncia que  “la venta a pérdida en productos reclamo deja sin posibilidad de margen alguno a los ganaderos de vacuno de leche”. A este respecto, añade la difícil situación que vive el sector desde que comenzó la guerra de Ucrania, debido a la subida sostenida de los costes de energía, mano de obra y muy especialmente el de los piensos. Una situación que hace que los ganaderos “cada vez tengan más dificultades para mantener su actividad”, apostilla el directivo.

Auspiciada por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, la OPL del Sur aglutina al 98% de la producción de leche en la comunidad autónoma. Sin embargo, ante la crisis de precios del sector y la falta de liquidez para pagar los piensos y las facturas de sus explotaciones, la única solución que están encontrando muchos ganaderos es el sacrificio de sus vacas, acentuando la progresiva pérdida de la cabaña ganadera andaluza de vacuno de leche.

Hortícolas

Otro producto con precio absolutamente devaluado es el pepino de la variedad Almería, que se produce en Andalucía, afectado por un aumento de producción y por las importaciones de terceros países, lo que ha situado su precio de venta en los lineales en una horquilla de 0,30-0,35 euros el kilo, cuando sus costes de producción rondan los 0,50 euros el kilo. Una situación que están aprovechando las cadenas de distribución para hacerse con producto barato y lanzar ofertas gancho agresivas dirigida a sus clientes.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía lamenta que la Ley de la Cadena, de ámbito nacional, sea incapaz de poner solución a esta realidad a la que se enfrentan las cooperativas andaluzas y sus socios, que al no poder almacenar un producto perecedero como los hortícolas, están abocados a vender, aunque sea por debajo de costes, si quieren dar salida a su producción y no perder la totalidad de su cosecha.

A esto se añade que las producciones hortícolas andaluzas no compiten en igualdad de condiciones con las de terceros países, cuyos costes son más laxos al tener menos exigencias ambientales, sociales y laborales. Esto permite a los productores extracomunitarios salir al mercado con precios más competitivos que los que tienen los productos andaluces. Pero, “si el mercado no está dispuesto a pagar nuestros productos más caros, ¿Qué hacemos los agricultores andaluces?”, se pregunta Fulgencio Torres Moral, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, quien añade que sólo hay dos soluciones posibles, y ninguna es buena, que son: “no vender, con lo cual perdemos los agricultores; o vender por debajo de nuestros costes de producción, con lo que también perdemos los agricultores”.

Ante la demostrada ineficacia de la Ley de la Cadena, la federación regional exige que a nivel comunitario se articulen mecanismos de regulación de mercado ágiles, capaces de influir en situaciones de crisis, y dotados de presupuesto suficiente para conseguir unos precios rentables y justos para los productores andaluces.

Por otro lado, apela a la sensibilidad de la industria distribuidora para que deje de forzar bajadas de precios que terminan por poner en riesgo la actividad en el campo andaluz y hace hincapié a las cooperativas en la necesidad de seguir concentrando la oferta para tener un rol más determinante frente a la industria distribuidora.

La aplicación de soluciones tecnológicas en el campo supone un paso más para avanzar en igualdad en las cooperativas agroalimentarias

La aplicación de soluciones tecnológicas en el campo supone un paso más para avanzar en igualdad en las cooperativas agroalimentarias

Las nuevas tecnologías y la importancia de la digitalización en el sector agrario han centrado el Encuentro de AMCAE-Andalucía ‘Agrotech en femenino II’ que se ha desarrollado durante dos días en la provincia de Huelva, concretamente, en Lepe y Cartaya, bajo el título de ‘Tecnologías aplicadas al sector agro’. Más de 150 personas, la mayoría mujeres cooperativistas agricultoras y ganaderas de Andalucía y algunas de Portugal, han participado en estas jornadas que han tenido un carácter formativo y demostrativo. De esta forma, las asistentes han podido conocer diversas soluciones tecnológicas para sus explotaciones y comprobar, en campo, su uso y sus beneficios.

La bienvenida a estas jornadas, organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y AMCAE-Andalucía y cofinanciadas por el proyecto HIBA + (Hub Iberia Agrotech) y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, vino de la mano de la representante de AMCAE-Andalucía en Huelva, Isabel Molina.

En la inauguración, la directora general de Ayudas de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Raquel Espín, se congratuló de la próxima aprobación en el mes de noviembre del Estatuto de la Mujer Rural, con el que se avanza en igualdad. Además, resaltó algunas ayudas específicas que se ofrecen a las mujeres desde la administración autonómica.

Por su parte, el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi, señaló que con este II foro Agrotech en femenino “queremos seguir profundizando en el camino de la igualdad de oportunidades en el que desde la federación venimos trabajando, a través de nuestro Departamento de Igualdad y de la mano de AMCAE-Andalucía”, señaló. Así, continuó afirmando que “apostamos por la formación y en este caso se centra en un tema crucial para el futuro del campo: las nuevas tecnologías”. “Es un empeño de la federación, y de AMCAE-Andalucía, que la tecnología sea una aliada y no un obstáculo en este camino hacia la igualdad”, apostilló.

El presidente de la cooperativa Cobella, Francisco Contreras, agradeció la celebración del Encuentro en sus instalaciones y la vicepresidenta de AMCAE-Andalucía, Mariló Corral, sentenció que las mujeres “podemos llegar hasta donde nos propongamos sin tocar techos de cristal ni terrenos de cemento” porque “somos necesarias e imprescindibles”. Y en las cooperativas donde hay mujeres en puestos de dirección, “se genera más negocio, se abren más puertas y se incrementan las sinergias sociales y culturales”.

Mujeres onubenses

Interesante fue la Mesa de mujeres onubenses y de debate, moderada por Natalia Aguilera, gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva. En ésta, Elisa Arazo, una apasionada de la agricultura, animó a mujeres y jóvenes a continuar en el sector primario y defendió el modelo cooperativo como el mejor para el mundo agro. Lucía Gómez, consejera de la cooperativa Cartayfres, habló con naturalidad de su experiencia como agricultora y cómo tuvo que romper barreras para dedicarse al campo, que era lo que le gustaba. Asimismo, Guadalupe Duque fue presidenta de la cooperativa Ntra. Sra. Del Puerto de Zufre, hace muchos años, y contó su experiencia al llegar de la capital de España y comenzar a dedicarse a la agricultura, además siendo mujer, en una época diferente donde las mujeres tenían un papel secundario a muchos niveles.

Soluciones tecnológicas

La mañana concluyó con el panel ‘Soluciones tecnológicas en el sector agroalimentario’ en el que se presentaron una serie de nuevas herramientas digitales, que ya funcionan, adaptadas a las necesidades de cada cooperativa y con las que se obtienen mayores beneficios a nivel económico, de productividad y de calidad.

Ana Siles, manager de I+D de ISR, presentó la solución para la medición del rendimiento graso y la humedad en el proceso de producción de aceite de oliva.

Ana María Molina, CEO de Groditech, habló de un robot autónomo adaptable tanto a invernaderos high-tech como tradicionales, diseñado para recolectar datos y monitorear en tiempo real la salud y producción de la totalidad del cultivo.

Daniel Márquez, Co-fundador/CEO de Sensacultivo, explicó su herramienta, formada por un conjunto de sensores que miden las necesidades del cultivo y una App a través de la cual el agricultor o agricultora recibe indicaciones y alertas que le permiten conocer, cuándo y cuánto regar de forma sencilla, reduciendo el gasto de agua y fertilizantes.

Le siguió Bartolomé Muñoz, director territorial de Innogando, quien habló de cómo la solución de su start-up cubre necesidades como localización del ganado por GPS, mejora en la rentabilidad de la granja, monitoriza actividad y mejora la calidad de vida de los animales.

Por último, desde Portugal, Pedro Cesar, director de desarrollo de Smarthive, mostró una solución que se distingue porque trabaja con la calidad del agua, monitorización en tiempo real y predicción de la misma.

Todos concluyeron, tras sus exposiciones, que las nuevas tecnologías no suponen un gasto sino “una inversión”, que son “asequibles”, ya que hay subvenciones para poder implementarlas y algunas las tienen en alquiler y renting, y que vienen a “facilitar el arduo trabajo de quien se dedica al mundo agro”.

La parte teórica de estas soluciones se ha complementado con una demostración de las mismas en campo. Las participantes en el foro Agrotech en Femenino han podido contemplar cómo funcionan las herramientas y qué beneficios aportan. Aparte, se ha presentado el proyecto HIBA+ y Space4Green, en los que trabaja Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía.

El Encuentro se completó con una visita a las tiendas de la cooperativa Cobella y a las instalaciones de la cooperativa Cartayfres.