El sector del porcino ibérico afronta un nuevo ejercicio repleto de incógnitas. Tras un 2022 marcado por la sequía y el incremento de los costes de producción, 2023 se presenta como un año de inflexión, pues de continuar los problemas de rentabilidad muchos ganaderos se verán empujados a abandonar sus explotaciones. Por ello, el sector productor demanda un cambio en los criterios del reparto de las ayudas.