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La crisis energética, unida al reto de alimentar de forma sostenible a una población en continuo crecimiento, ha motivado la creación de un grupo operativo para la ‘Valorización de subproductos descontaminantes con valor fertilizantes’ (S-Valor). El fin de este proyecto es desarrollar un fertilizante a partir de la recuperación de residuos procedentes de la generación de biogás.

El Consejo Rector de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva ha mantenido un encuentro con el delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en la provincia onubense, Álvaro Burgos Mazo, y con el secretario general de la Delegación provincial, Jaime Mora Fernández de Marco, para abordar las principales demandas del sector cooperativo onubense.

Las cooperativas agroalimentarias sevillanas han revalidado un ejercicio más su competitividad empresarial pese a las circunstancias adversas del sector. Así ha quedado patente en la Asamblea General de Cooperativas Agro-alimentarias de Sevilla, celebrada en el municipio sevillano de Cazalla de la Sierra, hasta donde se han desplazado las 83 entidades federadas participantes

La leche de cabra destaca por sus valores nutricionales. Sin embargo, cuenta con un factor que limita su competitividad: la escasa industrialización. Para cambiar esta realidad se pone en marcha el Grupo Operativo (GO) autonómico LECA, cuyo objetivo fundamental es poner en valor la leche de cabra y plantear una propuesta de mejora del sector caprino andaluz a fin de impulsar su competitividad en el mercado.

Las asambleas de la Sociedad Cooperativa Andaluza La Purísima Concepción y de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Eulogio, del municipio jienense de Carboneros, han aprobado por unanimidad el proyecto de fusión de ambas entidades. La sociedad resultante, que incluye el nombre de ambas firmas, suma una base social de 330 socios y socias y una producción media de seis millones de kilos de aceitunas.

La magnífica calidad de los aceites de oliva tempranos producidos por las cooperativas jiennenses en esta campaña pone de relieve el gran trabajo desarrollado por el sector oleícola de la primera provincia productora mundial, según expone el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Higinio Castellano García.